Seit 2023 unterliegt Honig von einheimischen stachellosen Bienen bundesweiten Vorschriften

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Seit 2023 unterliegt Honig von einheimischen stachellosen Bienen bundesweiten Vorschriften
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Seit 2023 unterliegt Honig von einheimischen stachellosen Bienen bundesweiten Vorschriften. Das Landwirtschaftsministerium erließ am 10. Mai 2023 die Verordnung SDA Nr. 795, die hygienisch-sanitäre und technologische Regeln für Betriebe festlegt, die Bienenprodukte herstellen, darunter Honig, Pollen und Propolis von stachellosen Bienen der Meliponini-Tribus. Am 6. November 2025 wurde die Verordnung MAPA/SDA Nr. 1.439 geändert, sodass die Honigentnahme aus den Töpfen durch Schwerkraft erlaubt ist.

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