Nach dem Gewinn von zwei Goldenen Tropfen 2025 für seinen Akazienhonig erzielte der junge…

Nach dem Gewinn von zwei Goldenen Tropfen 2025 für seinen Akazienhonig erzielte der junge Imker Toshe Davilov einen weiteren wichtigen Erfolg mit seinem Millefiori-Honig, der in den Hügeln von Calosso produziert wird. Jedes Glas spiegelt seinen Weg wider, der 2017 begann, als sein Vater drei Bienenvölker mit nach Hause brachte. Von diesem kleinen Anfang an arbeitete Toshe täglich im Bienenstand, lernte das Verhalten der Kolonien zu beobachten und abzuwägen, wann eingegriffen und wann die Natur ihren Lauf nehmen sollte. Seine Leidenschaft entwickelte sich zu einem Beruf, der tägliche Pflege und Respekt für das Gebiet verbindet, indem er die Bienenstöcke zu den besten Blühstellen bringt.