Hasan Batmaz, ein Imker mit 10 Jahren Erfahrung in Şırnak, produziert natürlichen…

Hasan Batmaz, ein Imker mit 10 Jahren Erfahrung in Şırnak, produziert natürlichen Karakovan-Honig, ohne seinen Bienen Zucker zu geben oder fertige Waben zu verwenden. Er betont seinen natürlichen Produktionsansatz mit dem Motto „Wenig, aber echt“.

Er verbringt die Sommer auf den Hochplateaus von Şırnak und den Winter in Adana. Batmaz ist bekannt für seinen zucker- und zusatzstofffreien Honig und hält an seinen natürlichen Produktionsprinzipien fest, um seinen Kunden Sicherheit zu geben.

Mit Wanderimkerei füttert Batmaz seine Bienen im Sommer in der reichen Flora von Şırnak und setzt seine Tätigkeit im Winter in Adana fort. Er gibt seinen Bienen keinen Zucker und verwendet keine fertigen Waben.