Seit 2017 entwickeln Erna Vidal und ihr Ehemann eine diversifizierte agroökologische Farm in…

Seit 2017 entwickeln Erna Vidal und ihr Ehemann eine diversifizierte agroökologische Farm in der Nähe von Zapala im Gebiet Michacheo. Ihr Projekt verbindet Geflügelhaltung, Imkerei und den Anbau aromatischer Pflanzen und integriert traditionelles Wissen mit Direktvermarktung in der Provinz Neuquén.

Der Betrieb begann mit einem Gemüsegarten und agroökologischer Geflügelhaltung und hat seine Aktivitäten erweitert, wobei eine treue Kundschaft aufgebaut wurde. Kürzlich präsentierte Vidal ihre Arbeit beim Nationalen Fest der Einwanderer und Gemeinschaften und betonte die Bedeutung der Eierproduktion im Familienbetrieb.