Die 85-jährige Hatice Orhan aus dem Landkreis Çayıralan in Yozgat setzt die fünf Generationen…

Die 85-jährige Hatice Orhan aus dem Landkreis Çayıralan in Yozgat setzt die fünf Generationen andauernde Imkertradition fort und produziert Honig aus Baumstammbeuten. Mit fünf Baumstammbeuten und natürlichen Methoden hält sie die Produktion trotz hoher Nachfrage aufrecht und möchte das Familienhandwerk an kommende Generationen weitergeben.

In dem Dorf Elçi lebend, beschäftigt sich Hatice seit ihrer Kindheit mit der Imkerei. Früher betreute sie Dutzende von Völkern, reduzierte die Anzahl jedoch aufgrund ihres Alters auf fünf. Sie ist zufrieden mit dem Interesse an dem traditionell hergestellten Baumstammhonig.