Die Honigproduktion ist in Esmeraldas, Juvenília und Riachinho etabliert

Die Honigproduktion ist in Esmeraldas, Juvenília und Riachinho etabliert. Um die Imkerei zu stärken und Einkommenschancen zu erhöhen, hat die Caio Martins Bildungsstiftung (Fucam), die mit dem Bildungsministerium des Bundesstaates Minas Gerais verbunden ist, eine Partnerschaft mit dem Euvaldo Lodi Institut (IEL), Teil des Industrieverbands von Minas Gerais (Fiemg), geschlossen, um die Imkerei in diesen Regionen zu formalisieren. Das Projekt richtet sich an bis zu 60 Imker, jeweils 20 pro Stadt, mit dem Ziel, sie von informellen zu kollektiven, regulierten Organisationen mit besserem Marktzugang zu führen. Es umfasst Diagnose, Formalisierung, rechtliche Anpassung, Schulung und technische Begleitung über zwei Jahre.