Der Lindenhonig aus den Wäldern von Yenice hat eine geografische Auszeichnung erhalten

Der Lindenhonig aus dem Landkreis Yenice in Karabük

Der Lindenhonig, der in den Wäldern des Landkreises Yenice in Karabük produziert wird, hat eine geografische Auszeichnung erhalten. Lindenhonig zeichnet sich durch seine hohe Qualität, seinen reichen Aroma und seinen hohen Pollenanteil aus. In den Wäldern des Landkreises Yenice in Karabük wird Lindenhonig produziert, der aufgrund seiner hohen Qualität, seines Aromas und seines Pollenreichtums hervorsticht und nun eine geografische Auszeichnung erhalten hat. Yenice, das von der World Wildlife Fund (WWF) als einer der 100 Hotspots bezeichnet wird, die dringend geschützt werden müssen, beherbergt die größten zusammenhängenden Wälder der Türkei, in denen 297 Imker in etwa 22.000 Bienenvölkern jährlich rund 150 Tonnen Lindenhonig produzieren. Der Lindenhonig, der aufgrund seiner hohen Qualität, seines Aromas und seines Pollenreichtums von den Verbrauchern geschätzt wird, findet Käufer zu einem Preis von 400 Lira pro Kilogramm. Der Antrag auf geografische Auszeichnung für den Lindenhonig, der von der Yenice-Kaymakamlığı eingereicht und vom Provinzministerium für Landwirtschaft und Forstwirtschaft technisch unterstützt wurde, wurde unter der Nummer 1456 registriert.