Die Ernte des Karakovan-Honigs in Bitlis geht weiter - Aktuelle Nachrichten

In Bitlis wird weiterhin der weltweit berühmte Karakovan-Honig geerntet

In den hochgelegenen Bergen von Bitlis wird weiterhin der Karakovan-Honig geerntet, der in organischen Bienenstöcken produziert wird und mehrfach mit dem Goldenen Honigpreis ausgezeichnet wurde. Der Beginn der Ernte des Karakovan-Honigs in Bitlis wird als wichtige Entwicklung für lokale Produzenten und Honigliebhaber angesehen, da dieser Honig auf natürliche Weise hergestellt wird und durch seinen einzigartigen Geschmack auffällt. Der Karakovan-Honig, der in speziellen Bienenstöcken aus Weidenzweigen hergestellt wird, die mit Lehm und Dünger ummantelt sind, hat in diesem Jahr hohe Erwartungen. In Bitlis, einer der Provinzen, in denen die Ernte am spätesten erfolgt, hebt sich die Qualität des Honigs wissenschaftlich etwas mehr hervor.