Erfolg der jordanischen Honigsorten nach der COVID-Pandemie

Die jordanischen Honigsorten, die aus verschiedenen Pflanzen und Blumen hergestellt werden, verzeichnen großen Erfolg, insbesondere nach der COVID-Pandemie, die Tausende von lokalen Imkern dazu anregte, die steigende Nachfrage zu befriedigen. Moatasem Hamad, ein Rentner, dessen Imkerei von einem Hobby zu einer Einkommensquelle wurde, sagt: "Die Corona-Zeit war sehr positiv." Hamad produziert jährlich etwa 400 Kilogramm Honig, wobei die Nachfrage nach Honig aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und gesundheitlichen Vorteilen steigt. Der Vorsitzende der jordanischen Imkervereinigung weist darauf hin, dass die Nachfrage nach lokalem Honig nach der Pandemie deutlich gestiegen ist.