Manuka-Honig: Der Wettbewerb zwischen Neuseeland und Australien

Der "Leptospermum scoparium"-Baum, der in Neuseeland vorkommt, ist auch in Australien heimisch. Das Wachstum dieses Honigs in Australien könnte jedoch vollständig eingestellt werden, da eine Gruppe neuseeländischer Imker mehrere Anträge auf ein exklusives Recht zur Verwendung des Begriffs "Manuka" gestellt hat. Manuka-Honig gilt als eines der gefragtesten Produkte auf dem Markt, da die Exporte Neuseelands von Honig einen erheblichen Anstieg verzeichneten, insbesondere während der COVID-19-Pandemie.