Pervari-Honig wird geschützt

Der zertifizierte Pervari-Honig wird in isolierten Gebieten produziert, um ihn vor gefälschten Produkten zu schützen. Der Pervari-Honig, der vor 21 Jahren vom Türkischen Patent- und Markenamt mit einem geografischen Herkunftszeichen zertifiziert wurde, wird von 739 registrierten Imkern im Landkreis in 100.500 Bienenvölkern produziert. Die Pervari-Verwaltung hat einen Kampf gegen gefälschten Honig begonnen und in diesem Jahr isolierte Gebiete festgelegt, um den Markenwert des Pervari-Honigs zu schützen, der in hochgelegenen Weiden mit reicher Flora, insbesondere auf der 2047 Meter hohen Çemikari-Hochebene am Fuße des Herekol-Berges, produziert wird.