Falscher Honig wird erkannt

Dank des NMR-Geräts, das vom Ministerium für Landwirtschaft und Forsten angeschafft wurde, können nun echte und falsche Honige unterschieden werden. Da mit dem Gerät festgestellt werden kann, ob der Honig echt oder falsch ist, wird auch darauf hingewiesen, dass die ins Ausland exportierten Honige nun nicht mehr zurückkommen werden. Unser Land belegt mit 114.886 Tonnen Honigproduktion den zweiten Platz weltweit und mit 9.224.881 Bienenstöcken den dritten Platz. Aus dem Honigexport des Jahres 2023 wurden Einnahmen von 32 Millionen Dollar erzielt.