Silver fir
Fir of central and southern European mountains; it has no nectar, but honeydew from aphids and scale insects yields renowned fir honey.
- Nectar
- None
- Pollen
- Low
- Flowering
- JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
- Crystallisation
- Slow
- Height
- 30-50 m
- Life cycle
- Perennial
🐝 Add to my apiary
Log in to add it to your apiary.Arıcılık değeri
Ak köknar, Pireneler, Alpler, Kara Orman, Vosges, Karpatlar ve Balkan dağlarının nemli ormanlarında yetişen uzun bir iğne yapraklıdır. Rüzgârla tozlaşır, nektar vermez; polen değeri de düşüktür. Arıcılıktaki büyük önemi, dallarında yaşayan Cinara türü yaprak bitleri ve kabuklu bitlerin bıraktığı salgıdan gelir. Bazı yıllarda bu salgı çok bol olur ve kolonilerde kayda değer bal birikir. Reçinesi propolis kaynağı olarak da kullanılır.
Çiçeklenme
Mayıs-haziran aylarında açar; salgı akımı ise genellikle temmuz-ağustos aylarında, sıcak günler ve serin, nemli gecelerde artar.
Bal ve polen
Köknar salgı balı koyu, yeşilimsi yansımalı, malt ve reçine aromalıdır; uzun süre akışkan kalır. Fransa'nın Vosges köknar balı korumalı menşe adı taşır.
Arıcıya not
Salgı akımının olacağı yılı önceden kestirmek zordur; bit popülasyonu izlenmelidir. Salgı balı kışlık besin olarak sorun yaratabileceğinden kışa şeker şurubu ile girilmelidir.