Saffron crocus
Cultivated crocus whose stigmas are the spice, flowering in October-November; saffron fields offer bees nectar and pollen in late autumn.
- Nectar
- Medium
- Pollen
- Medium
- Flowering
- JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
- Height
- 0,1-0,3 m
- Life cycle
- Perennial
🐝 Add to my apiary
Log in to add it to your apiary.Arıcılık değeri
Safran, kırmızı tepecikleri için yetiştirilen, doğada bilinmeyen kısır (üç takımlı) bir kültür çiğdemidir; yalnız yumrularla çoğaltılır. Türkiye'de Safranbolu çevresinde, dünyada en çok İran, Afganistan, Keşmir, İspanya ve Yunanistan'da yetiştirilir. Çiçekleri tüp dibinde nektar salgılar ve sarı başçıkları polen verir; bal arıları safran tarlalarını güz sonunda ziyaret eder.
Çiçeklenme
Ekim-kasım arasında 2-3 hafta açar. Her çiçek kısa ömürlüdür ve sabah açılır açılmaz elle toplanır; bu nedenle arının yararlanabileceği süre, hasat düzenine göre kısalır.
Bal ve polen
Safran bal üretecek ölçekte nektar sağlamaz; piyasada safranla tatlandırılmış ürünler monoflor bal değildir. Polen yükü rengine dair güvenilir veri bulunmamaktadır.
Arıcıya not
Safran tarlası yakınındaki koloniler, kış öncesi son taze poleni buradan alabilir. Bahçede küçük bir öbek, yaz sonunda (ağustos) 10-15 cm derinliğe dikilerek kolayca yetiştirilir; güneşli ve süzek toprak ister.