
Planta de jardín con grandes flores en tallos altos todo el verano; las abejas se cubren de su polen blanquecino, grueso y espinoso.
La malvarrosa, originaria de Asia occidental y central, es una planta bienal o perenne de vida corta que se ha vuelto imprescindible en los huertos de los pueblos de Anatolia. Sus grandes flores sencillas dan polen abundante; los granos gruesos y espinosos, propios de las malváceas, se adhieren al cuerpo de las abejas. El néctar se segrega por las aberturas de la base de los pétalos y su cantidad es moderada.
De junio a septiembre, con flores que se abren de abajo arriba a lo largo del tallo, ofrece recursos durante mucho tiempo. Es una de las plantas de polen importantes de los jardines en la escasez de pleno verano.
No se produce miel monofloral. La carga de polen es de color crema blanquecino.
En las variedades dobles se pierden en gran parte el polen y el néctar; alrededor del colmenar deben elegirse variedades sencillas. Se multiplica fácilmente por semilla y resiste la sequía; para evitar la roya conviene plantarla en lugares ventilados.