











Famosa planta melífera de los bosques del norte, en claros y zonas quemadas; néctar abundante en verano y miel muy clara y suave.
La adelfilla es una de las plantas melíferas silvestres más productivas del hemisferio norte. En zonas quemadas, talas y claros forma rápidamente extensos campos de color rosa-púrpura. El néctar queda expuesto en el centro de la flor y se segrega durante todo el día; en días cálidos, húmedos y sin viento el flujo de néctar se intensifica claramente.
Desde finales de junio hasta septiembre; la inflorescencia se abre de abajo arriba y la floración se extiende durante 6-8 semanas. Este largo periodo cubre la escasez de pleno verano.
En Rusia, Escandinavia, Canadá y Alaska se produce como miel monofloral; es casi blanca como el agua, suave y de dulzor floral. Las cargas de polen se reconocen fácilmente por su color gris azulado.
En Turquía se encuentra a escala local en las zonas boscosas altas y húmedas del noreste de Anatolia y del mar Negro. Al cabo de unos años, cuando llegan los arbustos y los árboles, la superficie se reduce; seguir las zonas de tala para planificar la trashumancia aumenta el rendimiento.