
Cultivo de verano con flores masculinas y femeninas separadas que depende de las abejas; las variedades sin semilla requieren muchas visitas.
Las pequeñas flores amarillo pálido de la sandía dan néctar y polen en cantidad media. Para que la flor femenina cuaje un fruto completo hay que transportar muchos granos de polen; las flores poco visitadas caen o dan frutos deformes. Las variedades sin semillas no producen su propio polen y dependen de que las abejas lo lleven desde las hileras polinizadoras intercaladas.
Florece de junio a agosto; las flores se abren por la mañana, se marchitan por la tarde y viven un día.
No se conoce como miel monofloral; las grandes zonas de sandía pueden contribuir a las mieles de verano. No se encontró un registro fiable del color de la carga de polen.
Para la polinización se recomiendan 1-3 colonias por hectárea; en la producción sin semillas se prefiere un valor cercano al máximo. Si no hay agua en el campo, poner agua junto a las colmenas ayuda a que las abejas permanezcan en él.