Cilantro
Cultivo de especia cuyas umbelas blancas dan buen néctar a inicios de verano; en Europa del Este produce una miel de aroma característico.
- Néctar
- Buena
- Polen
- Media
- Floración
- enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
- Altura
- 0,3-0,7 m
- Ciclo de vida
- Anual
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Inicia sesión para añadirla a tu colmenar.Interés apícola
El cilantro es uno de los cultivos más productivos para la abeja melífera dentro de las umbelíferas. Sus pequeñas flores blanco-rosadas tienen nectarios expuestos y las abejas trabajan intensamente desde la mañana hasta el mediodía. Su valor polinífero es medio. En países donde se siembra en grandes superficies, como Rusia, Ucrania y Bulgaria, forma un flujo de verano importante.
Floración
En siembra de primavera, en junio-julio; en el campo dura unas 3-4 semanas. La secreción es alta con tiempo templado y húmedo; baja con vientos cálidos y secos.
Miel y polen
La miel de cilantro es de color ámbar claro, con un olor intenso, especiado y herbáceo; este aroma no gusta a todo el mundo. Extraerla aparte permite comercializarla como miel monofloral.
Nota para el apicultor
El rendimiento de semilla aumenta con la polinización por insectos; por eso los productores de cilantro suelen estar dispuestos a trabajar con apicultores. Aunque en Turquía la superficie sembrada es pequeña, las siembras a escala de campo pueden aprovecharse durante la floración.