
Frutal asiático pariente del lichi; una de las fuentes de miel más importantes de Tailandia, Taiwán y el sur de China, miel ámbar oscura.
El longan es un frutal originario del sur de China y el sudeste asiático, pariente cercano del lichi. Sus pequeñas flores de color pardo amarillento se abren en grandes panículas y dan abundante néctar. En el norte de Tailandia, Taiwán y el sur de China es una de las fuentes de miel más importantes; en esas regiones los apicultores llevan sus colmenas a las plantaciones de longan para la floración.
Suele florecer desde finales de febrero hasta abril, algo más tarde que el lichi. Como en el lichi, las flores masculinas y las funcionalmente femeninas se abren por oleadas.
La miel de longan es de color ámbar oscuro, densa, con aroma acaramelado y afrutado; se vende aparte en los mercados asiáticos.
En Tailandia la floración puede adelantarse o retrasarse fuera de temporada con estimulantes químicos, de modo que en distintas épocas del año pueden encontrarse plantaciones de longan en flor. Hay que tener cuidado con los tratamientos de las plantaciones. En Turquía no se cultiva; es una ficha informativa.