Brezo blanco
Brezo de flor blanca del matorral mediterráneo; mucho néctar y polen en marzo-mayo para el desarrollo primaveral y miel monofloral en algunas zonas.
- Néctar
- Buena
- Polen
- Buena
- Floración
- enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
- Altura
- 1-4 m
- Ciclo de vida
- Perenne
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Inicia sesión para añadirla a tu colmenar.Interés apícola
El brezo blanco es uno de los arbustos dominantes del matorral mediterráneo (maquia) en las costas del Egeo, el Mármara, el oeste del mar Negro y el Mediterráneo. Las pequeñas flores acampanadas, blancas y perfumadas que cubren sus ramas son ricas tanto en néctar como en polen. Donde hay una amplia cubierta de brezo, hace que las colonias crezcan rápido en primavera y puede aumentar la tendencia a enjambrar.
Floración
En la costa desde principios de marzo y en las zonas altas hasta mayo, durante unas 4-6 semanas. Los días frescos y lluviosos de primavera pueden interrumpir el flujo de néctar.
Miel y polen
En Italia, Córcega, España y Portugal se produce como miel monofloral; es una miel ámbar con tonos naranja-marrón y aroma acaramelado. En Turquía se consume casi siempre en la cría o entra en la miel multifloral de primavera.
Nota para el apicultor
En Turquía el nombre «püren» se usa para varias especies de brezo. La planta que florece en otoño en el Egeo y el Mediterráneo y es la verdadera fuente de la miel de püren es otra especie (Erica manipuliflora). Con la raíz del brezo blanco se fabrican pipas; las zonas sometidas a arranque se están reduciendo.