
Arbusto espinoso común en setos y jardines; sus densos corimbos blancos de finales de primavera atraen mucho a las abejas y dan néctar y polen.
Ateş dikeni, Güney Avrupa'dan Anadolu ve Kafkasya'ya kadar doğal olarak yetişen, bahçelerde çit bitkisi olarak çok kullanılan herdem yeşil bir çalıdır. Küçük beyaz çiçekleri yoğun öbekler halinde açar ve çiçeklenme zamanında çalı arı vızıltısıyla dolar. Nektar çiçek çanağında açıktadır, polen de bol toplanır.
Mayıs-haziran arasında yaklaşık 2 hafta açar. Bu dönem birçok yerde meyve ağaçlarının bitişi ile ıhlamur arasındaki boşluğa denk gelir.
Tek çiçek balı üretilmez; katkısı kentsel ve ilkbahar sonu karışık balına geçer. Sonbaharda turuncu-kırmızı meyveleri kuşlar için kış besinidir.
Kurağa, budamaya ve kireçli toprağa dayanıklı olduğundan arılık çevresine hem rüzgâr siperi hem kaynak olarak dikilebilir. Ateş yanıklığına duyarlı bir konukçudur; armut ve elma bahçelerinin hemen yanında dikilmemesi önerilir.