
Da mucho néctar a finales de verano y en otoño, pero en Europa es una invasora muy dañina; nunca debe plantarse.
La hierba nudosa japonesa segrega néctar en abundancia a finales del verano, cuando se agotan otras fuentes, y las abejas la visitan con mucha intensidad. Como la mayoría de las plantas de Europa proceden de un único clon femenino androestéril, su aporte de polen es bajo; su valor es casi exclusivamente el néctar.
Florece de finales de agosto a octubre, en racimos blanco crema que salen de las axilas de las hojas. La floración dura 3-5 semanas y puede dar un importante flujo de néctar tardío para las reservas de invierno.
En Norteamérica se vende como miel monofloral; es de color ámbar oscuro y tiene un sabor suave que recuerda a la melaza.
Es invasora: se propaga por brotes de raíz y daña edificios, carreteras y orillas de arroyos; en muchos países está prohibido por ley contribuir a su propagación. No debe plantarse en ningún caso ni deben trasladarse fragmentos de tallo o raíz. Basta con aprovechar el flujo tardío en las zonas donde ya existe.