Espino cerval

Interés apícola

El espino cerval es un arbusto espinoso que crece en suelos calizos y secos, en matorrales, setos y bordes de bosque. Es dioico; sus flores pequeñas, tetrámeras y de color verde amarillento se abren en ramilletes sobre pedicelos cortos. Gracias a sus discos nectaríferos abiertos, las abejas llegan fácilmente al néctar; los pies masculinos dan también polen.

Floración

Florece en mayo-junio durante unas dos o tres semanas. Su floración es más corta que la del arraclán, pero en la misma época forma con las plantas de seto una franja continua de alimento.

Miel y polen

No se produce una miel aparte; su néctar pasa a la miel multifloral de finales de primavera. Su valor en néctar y polen es medio.

Nota para el apicultor

Sus frutos negros tienen un fuerte efecto laxante y son nocivos para las personas; para la miel no se conoce ningún problema. En Norteamérica se combate como especie invasora que se extiende por los bosques; en Europa y Turquía es una planta de seto autóctona.