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Frambueso

Rubus idaeus · Rosaceae
ArbustoMiel monofloral

Sus flores colgantes de junio-julio dan néctar incluso con tiempo fresco y nublado; en claros de bosque produce una miel de frambuesa clara y fina.

Néctar
Buena
Polen
Media
Floración
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
Rendimiento de miel
50–100 kg/ha
Cristalización
Media
Color del polen
Altura
1-2 m
Ciclo de vida
Perenne

Interés apícola

El frambueso forma grandes poblaciones en claros de bosque, zonas de corta e incendios y laderas de montaña; también se cultiva en huertos por su fruto. Como sus flores cuelgan hacia abajo, el néctar queda protegido de la lluvia y las abejas siguen trabajando con tiempo fresco, cubierto e incluso con lluvia ligera. Su néctar es abundante y su aporte de polen, medio.

Floración

Según la altitud, florece entre finales de mayo y julio y permanece en flor unas tres o cuatro semanas. Junto con la zarzamora y el tilo, que florecen en la misma época, puede dar un fuerte flujo de néctar a principios de verano.

Miel y polen

En Rusia, Polonia y los países bálticos se obtiene miel monofloral de frambueso silvestre: una miel muy clara, fina y de aroma agradable, que cristaliza a velocidad media en grano fino. Las cargas de polen van del blanco sucio al gris.

Nota para el apicultor

En el frambueso de huerto la visita de las abejas mejora claramente el tamaño y la forma del fruto. En la trashumancia a grandes zonas de corta, aunque el rendimiento varía según el año, se citan a menudo 50-100 kg por hectárea.

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