Romero
Arbusto mediterráneo de buen néctar que florece de finales de invierno a primavera; origen de la famosa miel de romero, clara y de cristalización rápida.
- Néctar
- Buena
- Polen
- Media
- Floración
- enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
- Cristalización
- Rápida
- Altura
- 0,5-2 m
- Ciclo de vida
- Perenne
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Inicia sesión para añadirla a tu colmenar.Interés apícola
El romero es un arbusto mediterráneo perenne, de aroma intenso y hojas aciculares. Sus flores labiadas azul claro-lila son una buena fuente de néctar que la abeja melífera trabaja con facilidad. Al florecer en los días templados de finales de invierno, proporciona una de las primeras entradas de néctar y polen del año; en el este de España, los extensos matorrales de romero forman el principal flujo de néctar de primavera.
Floración
En la costa mediterránea, de febrero a mayo; en lugares templados florece en parte también en otoño e invierno. La secreción de néctar continúa también en días frescos pero soleados.
Miel y polen
La miel de romero es de color muy claro, casi incolora, con un aroma suave floral-herbáceo. Cristaliza rápido y con grano fino; ya cristalizada es blanca y cremosa. Es una de las mieles monoflorales conocidas de Europa.
Nota para el apicultor
En Turquía se cultiva sobre todo en jardines, parques y setos; como hay pocas zonas naturales extensas de romero, es difícil obtener una miel aparte. Por ser resistente a la sequía y dejarse formar con la poda, se recomienda plantarlo como seto alrededor del colmenar. Su nombre nuevo es Salvia rosmarinus.