
Bosboom die in het voorjaar met hangende trossen bloeit en rijk is aan nectar; in de zomer kan honingdauw van bladluizen extra dracht geven.
De gewone esdoorn is een grote boom van de vochtige bergbossen van Europa en Noord-Anatolië. De geelgroene bloemen verschijnen samen met het blad in hangende trossen; de nectar ligt open op de bloemschijf en is voor honingbijen gemakkelijk bereikbaar. Ook stuifmeel wordt verzameld.
Bloeit ongeveer 2 weken tussen eind april en mei. Deze periode valt samen met het einde van de fruitbloei en helpt de volken hun voorjaarsontwikkeling voort te zetten. Dat hij ook bij koel en vochtig weer nectar kan afscheiden, is een voordeel voor de imkerij in de bergen.
Als eenbloemige honing is hij commercieel niet van belang; hij draagt bij aan gemengde voorjaarshoning. In sommige jaren laten bladluizen die zich 's zomers op de bladeren vermeerderen honingdauw achter die bijen verzamelen.
Omdat hij snel groeit en windbestendig is, kan hij rond de bijenstand als windscherm worden geplant. De zaden bevatten een stof die giftig is voor paarden; plant hem daarom niet in de buurt van paardenweiden.