Prei

Waarde voor de imker

Prei is in zijn gekweekte vorm een selectie van de wilde Allium ampeloprasum en wordt in de huidige indeling binnen die soort geplaatst. In het tweede jaar vormt hij stengels tot 1,5 meter met aan de top dichte, roze-witte bloemhoofden, die honingbijen gretiger bezoeken dan ui. Hij geeft veel nectar en matig stuifmeel.

Bloei

Bloeit van juni tot augustus; een bloemhoofd bloeit geleidelijk over 3-4 weken. Die lange periode is waardevol tijdens het drachtgat in de zomer.

Honing en stuifmeel

Er is geen commerciële monoflorale honing. Verse nectar kan net als bij ui een scherpe geur verspreiden. Er zijn geen betrouwbare gegevens over de stuifmeelkleur gevonden.

Tip voor de imker

Zelfs een paar doorgeschoten preien in de moestuin zijn een goede zomerbron voor bijen. Wilde prei (wilde A. ampeloprasum), die rond de Middellandse Zee en in Anatolië spontaan groeit, wordt op dezelfde manier bezocht.