
Voorjaarsplant die vochtige loofbossen als een tapijt bedekt; de witte sterbloemen geven bijen nectar en stuifmeel bij het uitlopen van de bomen.
Daslook vormt dichte tapijten in schaduwrijke, vochtige beuken-, haagbeuken- en essenbossen. De witte, stervormige bloemen geven nectar en stuifmeel; grote bestanden kunnen in het voorjaar een korte maar krachtige bron zijn voor bijenstanden aan de bosrand. Bijen komen vooral in de warme, zonnige middaguren.
Bloeit in april en mei 3-4 weken, voordat het bladerdak sluit. In Turkije groeit daslook in de vochtige bossen van Thracië en het Zwarte Zeegebied.
Er wordt geen monoflorale honing van gewonnen; daslook draagt bij aan voorjaarshoning uit het bos. Er zijn geen betrouwbare gegevens over de kleur van de stuifmeelklompjes gevonden.
Bij het plukken van de bladeren moet de plant blijven staan en verder kunnen groeien; overmatig plukken heeft de bestanden in sommige streken doen afnemen. De bladeren kunnen worden verward met die van het giftige lelietje-van-dalen en de herfsttijloos; wees dus voorzichtig bij het plukken.