











Hardnekkige akkerwinde in velden en wijngaarden die de hele zomer bloeit en bij warm, vochtig weer nectar en licht stuifmeel geeft.
De witte of roze trechterbloemen van akkerwinde gaan 's ochtends open en sluiten 's middags. De nectar komt uit een ringvormige klier aan de voet van de bloem, en de honingbij kruipt gemakkelijk in de korte trechter. De afscheiding is merkbaar bij warm, vochtig weer en op geïrrigeerde akkers; bij droge hitte neemt ze sterk af. De stuifmeelklompjes zijn licht van kleur.
Van mei tot september bloeit akkerwinde onafgebroken op akkers, in wijngaarden, tuinen en wegbermen. Door de lange bloei krijgen de bijen in het zomerse drachtgat een kleine maar gestage voedselbron.
In Turkije wordt geen aparte honing gewonnen; de plant gaat op in gemengde zomerhoning. In sommige geïrrigeerde streken van Oost-Europa en Centraal-Azië wordt ze genoemd als belangrijke zomerbron.
Door de diepe wortels is akkerwinde een zeer moeilijk uit te roeien onkruid, en akkers worden er intensief met herbiciden tegen behandeld. Let bij bespoten akkers op in de perioden dat de bijen deze bloemen bezoeken.