Aardpeer

Waarde voor de imker

De aardpeer is een naaste verwant van de zonnebloem, een overblijvende plant uit Noord-Amerika die om zijn knollen wordt geteeld. Hij vormt kleinere, maar veel talrijkere gele bloemhoofdjes dan de zonnebloem; honingbijen bezoeken ze voor nectar en stuifmeel. Omdat hij laat bloeit, zit zijn waarde meer in het tijdstip dan in de hoeveelheid.

Bloei

Hij bloeit van eind augustus tot oktober, tot de eerste vorst. Die periode valt samen met het opkweken van de winterbijen; vers stuifmeel draagt bij aan de voeding van de winterbijen.

Honing en stuifmeel

Er wordt geen eenbloemige honing van gewonnen. De stuifmeelklompjes zijn oranjegeel. Op koele herfstdagen neemt de nectarafscheiding af.

Tip voor de imker

Elk stukje knol dat in de grond blijft, loopt opnieuw uit, en langs beken vormt de plant dichte begroeiingen; in Midden-Europa geldt hij als invasief. Kweek hem rond de bijenstand alleen in een akker- of tuinhoek die je onder controle kunt houden, en plant hem niet aan de waterkant.