
Windbestoven boomgaardboom zonder nectar; geeft in april wat stuifmeel en soms verzamelen bijen honingdauw van bladvlooien.
Pistache wordt in grote boomgaarden geteeld rond Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt en Adıyaman. Hij is tweehuizig en windbestoven; de bloemen hebben geen nectar, dus voor de vruchtzetting zijn geen bijen nodig. Bijen verzamelen korte tijd stuifmeel van mannelijke bomen.
Hij bloeit kort in april, één tot twee weken, tegelijk met het uitlopen van het blad. Omdat in deze periode in de regio ook amandel en wilde planten bloeien, kan de belangstelling van de bijen voor pistachestuifmeel beperkt blijven.
In jaren met veel pistachebladvlooien raken de bladeren bedekt met veel honingdauw, die de bijen verzamelen. Deze honingdauw kan de honingopbrengst verhogen, maar een aparte, omschreven pistachehoningdauwhoning is niet gebruikelijk.
De periode met veel bladvloohoningdauw is ook de periode waarin in de boomgaarden het meest met insecticiden wordt gespoten. Bij bijenstanden dicht bij pistacheboomgaarden voorkomt overleg met de telers over het spuitschema verlies van volken.