
Algemene glanzend gele bloem van vochtige graslanden; geeft bijen wat nectar en matig stuifmeel, de verse plant is giftig voor vee.
Scherpe boterbloem is een vaste plant met glanzend gele kroonbladen, algemeen op vochtige graslanden, weiden en bosranden. Een kleine klier aan de voet van elk kroonblad scheidt een beetje nectar af; de talrijke meeldraden geven matig stuifmeel. Vliegen en solitaire bijen komen vaker dan honingbijen; er zijn ook gespecialiseerde solitaire bijensoorten die van boterbloemen afhankelijk zijn.
Bloeit lang, van mei tot augustus, met een hoogtepunt in de graslanden van mei-juni.
De bijdrage aan de honingoogst is klein. De stuifmeelklompjes zijn geel.
De verse plant bevat protoanemonine en irriteert mond en spijsverteringskanaal; gedroogd verliest ze die werking. Sommige oude bronnen beweren dat boterbloemstuifmeel bijen kan schaden, maar die opvatting is onvoldoende bevestigd.