Muurpeper

Waarde voor de imker

Muurpeper is een plant met piepkleine vlezige blaadjes die zich uitbreidt op droge, arme plekken zoals duinen, stenige grond, oude muren en daken. De heldergele, vijfpuntige stervormige bloemen bedekken de plant. De nectar wordt afgescheiden door kleine schubjes onder in de bloem en ligt open, zodat honingbijen hem gemakkelijk opnemen; ook stuifmeel wordt verzameld.

Bloei

Bloeit ongeveer 3-4 weken tussen juni en juli. Omdat hij zeer droogtebestendig is, blijft hij ook op droge plekken gewoon bloeien.

Honing en stuifmeel

Omdat hij maar kleine oppervlakten bedekt, is de bijdrage aan honing beperkt; er bestaat geen eenbloemige honing van.

Tip voor de imker

Groeit gemakkelijk op groene daken en in rotstuinen en kan rond de kasten als bodembedekker worden gebruikt. De bijtende smaak komt van scherpe verbindingen en eten wordt afgeraden; er zijn geen meldingen bekend dat dit in de honing terechtkomt. Wie een langer durende bron zoekt: andere vetkruidsoorten en sedums kunnen tot in de nazomer bloeien.