
Akkergewas dat op warme zomerochtenden nectar geeft; bijenbezoek verbetert de zaadzetting en sesamvelden verzachten de zomerse drachtpauze.
Sesam is een van de weinige akkergewassen die in hete, droge zomers nectar geven. Honingbijen halen de nectar onder in de buisvormige wit-roze bloemen gemakkelijk op en verzamelen ook stuifmeel. Bijenbezoek verhoogt het aantal zaden per doosvrucht.
Sesam wordt in mei-juni gezaaid en bloeit in juli-augustus; de bloei duurt ongeveer 4-6 weken. Elke bloem gaat 's ochtends open en valt 's middags af, daarom vliegen bijen vooral 's ochtends op het veld. Warme nachten en voldoende bodemvocht verhogen de nectarafscheiding.
Omdat de velden klein en verspreid liggen, is eenbloemige sesamhoning zeldzaam; de nectar gaat op in gemengde zomerhoning.
In Turkije wordt sesam geteeld rond Antalya, Muğla, Çukurova en in het zuidoosten. Bespreek het spuitschema met de teler voordat u de kasten aan de rand van het veld zet; spuiten in de avond in plaats van de ochtend vermindert het verlies aan haalbijen.