Zwartmoeskervel

Waarde voor de imker

Zwartmoeskervel is een forse, tweejarige schermbloemige met glanzend donkergroene bladeren die groeit aan de kusten van de Middellandse Zee, op rotsige hellingen, rond oude nederzettingen en burchten, in bermen en in schaduwrijke struwelen. Omdat de plant van de oudheid tot de middeleeuwen als groente werd geteeld, is ze aan de kusten van Groot-Brittannië en West-Europa verwilderd. De open nectar in de geelgroene schermen is heel vroeg in het jaar een belangrijke bron voor honingbijen en vliegen.

Bloei

Ze bloeit van maart tot mei; aan kusten met zachte winters kan ze al in februari beginnen. Ze is een van de weinige schermbloemigen die in deze periode bloeien.

Honing en stuifmeel

Ze levert geen eigen honing; ze draagt bij aan gemengde honing uit het vroege voorjaar. Ook stuifmeel wordt verzameld, wat de volksontwikkeling ondersteunt.

Tip voor de imker

De rijpe vruchten zijn groot en zwart. Bij bijenstanden aan de kust waar ze dichte groepen vormt, draagt ze samen met amandel- en pruimenbloesem bij aan de vroege voorjaarsontwikkeling.