Alexandrijnse klaver

Waarde voor de imker

Een eenjarige voedervlinderbloemige uit het oostelijk Middellandse Zeegebied, die al duizenden jaren in de Nijlvallei wordt geteeld. In Egypte, Pakistan, India en het Midden-Oosten wordt hij op grote oppervlakken als wintergewas gezaaid en meerdere keren gemaaid. De wit-crèmekleurige bloemen met korte buis zijn zeer geschikt voor honingbijen; hij is de belangrijkste voorjaarsdracht van de Egyptische imkerij.

Bloei

Bij winterzaai bloeit hij na de laatste snede van maart tot mei, bij voorjaarszaai in koelere streken in mei-juni. Op warme, besproeide akkers is de afscheiding hoog; de bloei na de laatste snede, die voor zaad blijft staan, is voor de imker de belangrijkste periode.

Honing en stuifmeel

Berseemhoning is licht van kleur en mild en zacht van aroma; het is de meest geproduceerde en geconsumeerde eenbloemige honing van Egypte. Betrouwbare informatie over de kristallisatiesnelheid is beperkt.

Tip voor de imker

In Turkije wordt hij in de Çukurova-vlakte en het zuidoosten in beperkte mate als voedergewas gezaaid. Bijenvolken op zaadakkers verhogen de zaadopbrengst; als er op de akker wordt gespoten, beschermt contact met de teler de volken.