
Een van de belangrijkste drachtplanten van gematigde streken; bloeit van mei tot september in weiden en gazons en geeft veel nectar en lichte klaverhoning.
Een vlinderbloemige met bovengrondse kruipende stengels, afkomstig uit Europa en West-Azië en nu in alle gematigde streken verspreid over weiden, hooilanden, gazons en wegbermen. Door de korte bloembuis bereiken honingbijen de nectar gemakkelijk. In Noord- en Midden-Europa, Nieuw-Zeeland en Canada is hij een van de belangrijkste drachtbronnen.
Bloeit van mei tot september, na maaien of begrazen telkens opnieuw. De nectarafscheiding is het hoogst op warme, vochtige dagen boven ongeveer 18 °C en op grond met voldoende kalk en fosfor; bij droogte stopt ze snel.
Klaverhoning varieert van waterhelder tot zeer lichtgeel en is licht en zacht van smaak; door het hoge glucosegehalte kristalliseert hij snel en fijnkorrelig en is hij zeer geschikt voor crèmehoning. De stuifmeelklompjes zijn bruin.
In streken met natte zomers geeft hij een betrouwbare dracht. Vaak maaien tijdens de bloei en herbiciden tegen breedbladige kruiden in gazons en weiden halen deze bron weg; minder vaak maaien rond de bijenstand verlengt de dracht.