Pecan- en Roggeworteltaart met Honing en Bruine Boter Glazuur

Dicht en vochtig als peperkoek, de smaken in deze taart intensiveren met de tijd, als je het kunt weerstaan om het meteen op te eten! Het heerlijke glazuur is gemakkelijk te maken en ook de moeite waard – bruine boter geeft een rijke, nootachtige en gekarameliseerde smaak aan de topping. Dit eenvoudige recept staat goed tegen vervangingen; gebruik een andere bloem als dat is wat je hebt en vervang de sultana's en pecannoten door je keuze van gedroogd fruit, noten of pure chocolade chips.