Wetenschappers van Oxford creëren een “supervoedsel voor bijen” dat de ontwikkeling van de broed verbetert

Een team van wetenschappers van de Universiteit van Oxford, in het Verenigd Koninkrijk, heeft een “supervoedsel voor bijen” gepresenteerd dat, volgens hun gegevens, de hoeveelheid broed die kolonies kunnen grootbrengen met 15 keer verhoogt. De sleutel ligt in een genetisch gemodificeerde gist. Dit nieuwe voedsel, dat is gebaseerd op de voeding van bijen, is bedoeld om het dieet van de kolonies te verrijken met sterolen, die essentieel zijn voor de ontwikkeling van de larven. Door de genetische modificatie van de gist Yarrowia lipolytica hebben de onderzoekers een voedzaam voedsel weten te produceren dat van vitaal belang kan zijn voor de gezondheid en duurzaamheid van bijenkolonies.