Balparmak: Turkse Dennenhoning is geregistreerd als geografische aanduiding

Tijdens het evenement "Dennenhoning Oogst" dat Balparmak in Muğla organiseerde, werd de registratie van de geografische aanduiding van Turkse Dennenhoning en de nieuwe C4-analysemethode die de export vergemakkelijkt, gepresenteerd. Dennenhoning, een van de unieke soorten honing die specifiek is voor Turkije, wordt geproduceerd in de rode dennenbossen aan de Egeïsche kust, met ongeveer 92% van de totale wereldproductie. Deze speciale honing, geproduceerd door de Muğla-ecotype van de Anatolische bij, draagt bij aan de nationale economie, zowel qua productievolume als commerciële waarde. Experts geven aan dat Turkse Dennenhoning, dankzij de natuurlijke componenten die het bevat, in aanmerking komt voor de categorie medische honing en het potentieel heeft om te concurreren met Manuka-honing.