Zacht en chocoladeachtig met een taaie honing-tahini vulling – deze koekjes zijn een heerlijk…

Zacht en chocoladeachtig met een taaie honing-tahini vulling – deze koekjes zijn een heerlijk verslavende publiekstrekker. De lichte hartige tonen van tahini balanceren prachtig met donkere chocolade en honing, wat resulteert in een zacht gebakken traktatie met een bevredigende kauw. Ze zijn het beste te genieten vers op de dag van het bakken of de dag erna, maar blijven goed voor meerdere dagen in een luchtdichte container. Je kunt ook de gevormde, ongebaakte koekjes invriezen en rechtstreeks uit de vriezer bakken – voeg gewoon 2-4 minuten toe aan de baktijd.