De zware werkzaamheden van de imkers in de hooglanden van Erzincan zijn begonnen, de eerste honing van het seizoen wordt gezeefd

In de hooglanden van Erzincan, die rijk zijn aan plantendiversiteit, oogsten de imkers, ondanks de verzengende hitte, de eerste honing van het seizoen. De gezeefde honing wordt naar alle hoeken van Turkije verzonden.

In de hooglanden van Erzincan, die beroemd zijn om hun endemische plantendiversiteit, voeren de imkers, ongeacht de warme temperaturen, de eerste honingoogst van het seizoen uit. De uit de kasten verwijderde raten worden gezeefd, verpakt en in het hele land te koop aangeboden.