Een imker uit A Pobra wint een internationale gouden medaille met zijn ambachtelijke hydromel

A POBRA DO CARAMIÑAL

Fernando Cores Iglesias is bekroond in de Portugese Internationale Hydromelwedstrijd voor zijn creatie «Essentie van specerijen», gemaakt met kastanjehoning uit Barbanza.

Fernando Cores Iglesias, imker en huidige afgevaardigde van Barbanza en Salnés van de Galicische Vereniging voor Bijenteelt, heeft de hoogste erkenning behaald in de Portugese Internationale Hydromelwedstrijd (CHIP). De competitie, een referentie in de sector die dit jaar 500 blinde proeverijen van deelnemers uit 14 landen omvatte, heeft de gouden medaille toegekend aan de hydromel Essentie van specerijen in de categorie huisgemaakt metheglin.