Op de markt in Tarbes presenteren zondag imkers uit de hoge bergen hun nieuwste oogsten en…

Op de markt in Tarbes presenteren zondag imkers uit de hoge bergen hun nieuwste oogsten en apicultuurmethoden. Dit evenement heeft als doel het publiek te verbinden met lokale producten en ambachtelijke honing. Bezoekers kunnen genieten van natuurlijke honing met bergachtige smaken.

De imkers tonen honing die is geoogst op hoogtes tussen 700 en 2200 meter, met aroma's van rhododendron, wilde bloemen en spar. Deze nectars weerspiegelen de alpenweiden en de honingperiode.

De verkoop gebeurt voornamelijk rechtstreeks, waarbij bezoekers met de imkers praten over het afgelopen jaar en varroabestrijdingsmethoden. Een lokale producent legt zijn zachte filtratieprocessen uit, die de textuur van de honing behouden en zorgen voor ongehitte, natuurlijke honing.