Gilbert Bontemps, een imker, deelt zijn ervaringen over zijn vak

Gilbert Bontemps, een imker, deelt zijn ervaringen over zijn vak. Hij benadrukt dat imkeren een vorm van veeteelt is. Vaak wordt vergeten dat imkers niet alleen met honing bezig zijn, maar vooral tijd doorbrengen in de bijenkorf. "Slechts 10% van mijn tijd gaat naar honing; de rest gaat naar het toezicht op de kolonies." Net als bij veeteelt is het cruciaal om aandacht te besteden aan de gezondheid en voeding van de bijen. Met zijn achtergrond in de rundveehouderij wijst hij op de overeenkomsten: "Een goed gevoede kolonie is een sterke kolonie." Voor een goede ontwikkeling hebben bijen een grote variëteit aan bloembronnen nodig, met minstens 37 verschillende pollen per jaar.