Mehmet Mataracı, een imker uit het Hemşin-district in Rize, test een nieuw model van een open…

Mehmet Mataracı, een imker uit het Hemşin-district in Rize, test een nieuw model van een open karakovan dat traditionele en moderne productiemethoden combineert om de honingopbrengst te verhogen. Rize, bekend om zijn diverse honingsoorten, is een van de belangrijkste honingproductiecentra in Turkije, waar producenten nieuwe koven uitproberen om de opbrengst te verbeteren.

De open karakovan verschilt van de traditionele versie doordat deze in het midden opent, waardoor imkers gemakkelijker de producten kunnen controleren. Dit systeem behoudt de traditionele honing smaak en biedt tegelijkertijd het gemak van moderne imkerij. Mataracı heeft de karakovan, die tien ronde frames bevat, in zijn bijenstal in Hemşin geplaatst, maar heeft nog niet de verwachte opbrengst behaald.