ROSS HARDING is al meer dan 20 jaar bijenhouder en begon met één bijenkorf die hij op…

ROSS HARDING is al meer dan 20 jaar bijenhouder en begon met één bijenkorf die hij op Craigslist vond, met een geleende bijenpak. Tegenwoordig beheert hij meer dan 330 korven in centraal Indiana. "Alles zit vast met propolis. Het is zo plakkerig," zei Harding tijdens het werken met zijn korven. Hij merkte op dat een sterke kolonie in enkele dagen nieuwe raten kan trekken. Harding streeft naar gemiddeld 60 pond honing per bijenkorf, maar de zomer brengt uitdagingen door de schaarste aan bloemen. "Het is de tijd waarin er geen bloemen zijn voor de bijen," zei hij. "Mensen vragen vaak wat ze kunnen doen om onze bijen te helpen, en dat is bloemen planten die in het midden tot het einde van de zomer en in de herfst bloeien."