Yozgat ontwikkelt zich tot een belangrijk centrum voor honingproductie in Turkije, dankzij de…

Yozgat ontwikkelt zich tot een belangrijk centrum voor honingproductie in Turkije, dankzij de rijke plantflora en de hoge ligging die langdurige nectar biedt aan imkers. Artiesten in het Çamlık Honingbos merken op dat de opeenvolgende bloei van verschillende plantensoorten de honingopbrengst positief beïnvloedt.

Ahmet Mümtaz Çakıroğlu, die al 17 jaar in de bijenteelt actief is, heeft het vak van zijn vader overgenomen na zijn pensioen. Hij benadrukt het belang van het Yozgat Çamlık Honingbos voor de bijenteelt en meldt dat ze hun productie van 117 kasten vorig jaar hebben verhoogd naar 300 kasten dit jaar. 'De flora van het Çamlık Honingbos is zeer rijk en heeft een hoog nectarpotentieel. We mikken op 25-30 kilo honing per kast tijdens de oogst,' aldus Çakıroğlu.