De productie van honing in Parral steeg met 2,8% in 2023, van 2.152 ton in 2022 naar 2.212 ton

De productie van honing in Parral steeg met 2,8% in 2023, van 2.152 ton in 2022 naar 2.212 ton. Echter, de droogte leidde tot het verlies van 60% van de bijenkasten. Imkers geven aan dat er geen overheidssteun is om de gevolgen van het klimaat te verzachten.

Gonzalo Lugo, een lokale imker, benadrukte dat de honingproductie zwaar wordt getroffen door de weersomstandigheden en dat er geen ondersteuning is van de overheid, ondanks de ecologische en voedingsvoordelen van de bijenteelt. Hij merkte op dat de ongeveer 10 imkers in de stad vooral hebben geïnvesteerd om hun bijenkasten te behouden, in plaats van om meer honing te produceren.