Met een nieuw seizoen voor zonnebloemhoning zijn reizende imkers uit verschillende delen van…

Met een nieuw seizoen voor zonnebloemhoning zijn reizende imkers uit verschillende delen van Turkije begonnen met het opzetten van hun bijenkasten in Edirne. Producenten uit Muğla, İzmir en omliggende provincies hebben honderden kilometers afgelegd naar Thracië, met als doel een hogere opbrengst te behalen door gebruik te maken van de natuurlijke mogelijkheden van de uitgestrekte zonnebloemvelden. De familiebedrijven benadrukken dat iedereen, van vrouw tot man, bijdraagt aan de productie. Edirne, een van de leidende provincies in zonnebloemproductie, verwelkomt in de zomer zowel boeren als honingproducenten.